Ở Hàn Quốc, hoa cúc mâm xôi có ý nghĩa đặc biệt và thường được sử dụng trong các lễ hội hoặc sự kiện văn hóa, như trong lễ hội Chuseok (Tết Trung Thu). Ngoài ra, cúc mâm xôi còn được dùng trong y học cổ truyền để làm trà, giúp thanh nhiệt, giải độc, và hỗ trợ sức khỏe.
Cúc mâm xôi Hàn Quốc có rất nhiều màu sắc khác nhau, phổ biến nhất là các màu sau:
1. Vàng: Màu vàng tươi sáng là một trong những màu sắc truyền thống và phổ biến nhất của hoa cúc mâm xôi. Hoa cúc vàng tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
2. Trắng: Hoa cúc mâm xôi trắng thường mang ý nghĩa thuần khiết và tinh tế, rất được ưa chuộng trong các buổi lễ và trang trí.
3. Hồng: Màu hồng của hoa cúc mang đến sự nhẹ nhàng, thanh thoát và rất phổ biến trong các dịp lễ hội hoặc sự kiện.
4. Đỏ: Màu đỏ của cúc mâm xôi thể hiện sự mạnh mẽ và nhiệt huyết, thường được sử dụng để tạo điểm nhấn nổi bật trong vườn hoa.
5. Tím: Hoa cúc mâm xôi tím thường mang đến cảm giác lãng mạn và quý phái, là lựa chọn phổ biến trong trang trí không gian.
6. Cam: Màu cam rực rỡ của hoa cúc mâm xôi tạo nên sự tươi mới, sinh động, thích hợp để trang trí những không gian sáng tạo và vui vẻ.
7. Xanh lá: Một số giống cúc mâm xôi có màu xanh lá hoặc sắc thái xanh khác, tạo sự độc đáo và khác biệt.
Ngoài những màu sắc chính trên, cúc mâm xôi Hàn Quốc còn có các biến thể với sự kết hợp của nhiều màu sắc, tạo nên những bông hoa pha trộn đẹp mắt và ấn tượng.
Trồng cúc mâm xôi Hàn Quốc yêu cầu sự chăm sóc kỹ lưỡng để cây phát triển khỏe mạnh và cho hoa đẹp. Dưới đây là các bước cơ bản trong kỹ thuật trồng cúc mâm xôi Hàn:
1. Chọn giống và thời gian trồng
- Giống: Cúc mâm xôi có nhiều loại, chọn giống phù hợp với khí hậu và đất đai nơi bạn trồng.
- Thời gian trồng: Thời gian trồng tốt nhất là vào mùa xuân hoặc mùa thu. Ở Hàn Quốc, cúc mâm xôi thường được trồng vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân để cây phát triển mạnh vào mùa thu, khi hoa nở rộ.
2. Chuẩn bị đất
- Đất trồng: Cúc mâm xôi thích đất tơi xốp, thoát nước tốt. Đất có độ pH từ 6-7 là lý tưởng.
- Bón phân: Trước khi trồng, cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng đã được ủ hoai mục. Phân lân giúp cây phát triển bộ rễ mạnh mẽ.
3. Kỹ thuật gieo trồng
- Gieo hạt hoặc cấy giống: Nếu trồng bằng hạt, gieo hạt vào các khay hoặc bầu ươm, giữ độ ẩm và ánh sáng đầy đủ. Khi cây con cao khoảng 10-15 cm, có thể mang ra đất vườn.
- Khoảng cách trồng: Cây cách nhau khoảng 25-30 cm để có không gian phát triển.
4. Chăm sóc và tưới nước
- Tưới nước: Cúc mâm xôi cần được tưới đều, tránh để đất quá ẩm hoặc quá khô. Tưới vào buổi sáng hoặc chiều tối để giảm bốc hơi nước.
- Cắt tỉa: Cắt bỏ những cành hư hỏng hoặc lá khô để cây phát triển tốt hơn. Việc tỉa cây cũng giúp cây tạo hình đẹp và kích thích hoa nở đều hơn.
5. Ánh sáng và nhiệt độ
- Ánh sáng: Cúc mâm xôi cần ánh sáng đầy đủ để phát triển tốt. Tuy nhiên, trong những ngày nắng gắt, có thể che bớt ánh sáng để tránh cây bị cháy lá.
- Nhiệt độ: Cúc mâm xôi thích nhiệt độ từ 15-25°C. Trong mùa đông, nếu trồng ở ngoài trời, cần chú ý bảo vệ cây khỏi sương giá.
6. Bón phân
- Phân bón: Bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ khoảng 2-3 tuần một lần. Cần chú ý bón phân giàu kali và phốt pho khi cây bắt đầu ra nụ để kích thích sự ra hoa.
7. Phòng trừ sâu bệnh
- Cúc mâm xôi có thể bị một số loại sâu bệnh như sâu đục lá, rệp và nấm mốc. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc phương pháp tự nhiên (như phun dung dịch tỏi, ớt) để phòng trừ.
- Kiểm tra cây thường xuyên và loại bỏ cành lá bệnh để tránh lây lan.
8. Thu hoạch hoa
- Khi hoa nở đều và có màu sắc rực rỡ, có thể thu hoạch hoa để trang trí hoặc sử dụng trong các món ăn, trà thảo dược.
Với sự chăm sóc đúng cách, cúc mâm xôi Hàn Quốc sẽ ra hoa đẹp, thơm và tươi lâu, là một loại cây trang trí rất phổ biến trong các vườn hoa.
Bài và ảnh: Thanh Tuyền